Käsekuchen-Area 19/20

Gibt es einen Menschen, der keinen Käsekuchen mag?
Wir kennen keinen…..
Fast Jeder hat ein Rezept & meint natürlich: „Das isses…..“
Der Käsekuchen hat auch den Charakter ein Nationalgebäck zu werden.


Die vielen positiven Reaktionen, Achtsam- und Aufmerksamkeiten bei den backenden Betrieben, Konditoreien, Confiserien und in den Medien,  waren in den vergangenen Jahren deutschlandweit sehr groß.

Wir haben uns deshalb entschlossen mit den Teilnehmern in eine Käsekuchensaison zu starten, die mit einem großen Finale der Käsekuchen im Februar 2020 ihren Höhepunkt hat.

Startet mit uns in die Käsekuchensaison.
Nehmt an den Tests teil.
Unsere Experten sind Fachleute mit sehr viel Erfahrung.
Teilnahme und Platz im Finale sichert vielseitige Öffentlichkeitsarbeit.

Dafür stehen die Manufaktur-Helden.

Hier gehts zur Anmeldung:
Ausschreibung (de) / Tender (eng)
Anmeldung (de) / Registration (eng)


Dieser Wettbewerb hat schon Kult-Charakter
Der Käsekuchen-Wettbewerb ist einmalig in Deutschland.
Es gibt wenig Wettbewerbe in der Bäcker- und Konditorenbranche bei dem ausschließlich ein Produkt über einen langen Zeitraum im Mittelpunkt steht.
Das Expertenteam hat bereits „zig“ Käsekuchen – Varianten kennengelernt.

Es gibt auch hier nichts was es nicht gibt. Im Wettbewerb werden deshalb verschiedene Kategorien unterschieden:

  • die Hohe Gebackene Käsetorte
  • der Käsekuchen mit- und ohne Obst
  • die Eierschecke
  • der Käsekuchen mit Fantasie

Alle Kategorien werden nach einem standardisierten Modell für feine Backwaren geprüft, das speziell für Käsekuchen / Käsetorten vom Testerteam entwickelt wurde.