Anfragen – Ausschreibung – Anmeldung

Anfragen zu Tests, Rezepten, Problemen werden sehr gern und in jedem Fall vom Team beantwortet: bitte auch auf der Startseite lesen: zur Motivation, warum der Käsekuchen für uns wichtig ist:
Mail-Adresse: doktor@kaese-kuchen.com, 0162 85 84 756

Käsekuchen-Area und der Käsekuchen-Wettbewerb sind in der Hauptstadt, wie man in Berlin so sagt: Eine Nummer, auch etwas Kult aber in jedem Fall ein Besucher-Magnet.
Das Käsekuchen-Special:
Wenn alles gut läuft, planen wir für den 19. September (Samstag) in Spandau mit der ältesten Bäckermarke Berlins, der Traditionsbäckerei Rösler, das Käsekuchen-Special der Hauptstadt.
Wenn das Käsekuchen-Special ohne Öffentlichkeit stattfinden muss, dann werden wir die entsprechenden Social – Media – Kanäle für Live – Übertragungen nutzen.

Die Ausschreibungen und Anmeldungen:
Die Ausschreibungen und Anmeldungen können per Download heruntergeladen werden.

  • Profis – backende, produzierende Betriebe und Hobbybäcker können an den Tests und am Wettbewerb: „Käsekuchen-Special“ teilnehmen.
    Beide Bereiche werden natürlich getrennt bewertet.
    Für die backenden Betriebe ist die Unterteilung und Differenzierung in Kategorien wichtig. Innerhalb der Kategorien finden auch die Bewertungen statt:

Kategorie 1: Gebackene/Hohe gebackene Käsetorte / Hohe gekochte Käsetorte
Kategorie 2: Käsetorte mit Obst / Käsekuchen mit Obst (Blechkuchen)
Kategorie 3: Eierschecke

Kategorie 4: Genre: Berliner Käsekuchen, Brandenburger Käsekuchen,
Käsekuchen-Fantasie


Anmeldung

PDF zur Anmeldung für Profi-Bäcker
Allgemeine Bestimmungen

PDF zur Anmeldung für Hobby-Bäcker
Allgemeine Bestimmungen