Käsetorte “Karamell” – Samuel (Konditormeister) ist ein Experte für den Einsatz von Quark in „zig“ Kuchenvarianten. Und, er ist ein Käsekuchenerfinder. Seine Ideen sind nicht nur sehr interessant. Sie sind auch umsetzbar und schmecken super. Selbst Experten wie Hartmut Spaethe (56 Jahre Berufserfahrung) werden neugierig und backen seine Rezepte nach, recherchieren und suchen den Austausch mit Samuel.
Einschätzung für die Hobby-Bäcker durch Rezepte-Entwickler Konditormeister: Hartmut Spaethe
Rezept steht noch in dieser Woche im Netz!