Der Käsekuchen 
Öffentlichkeit anhand dieses Produktes für Vielfalt, Wissen und Erfahrung des Bäckerhandwerks zeigen zu können ist eine Chance. In jedem backenden Betrieb der Generationen 100+ gibt es Rezepte. Die, natürlich niemand gern „rausrückt“. Und, aufgepasst! Die Betriebe öffnen sich und suchen Hobby-Bäcker für einen Mannschafts-Wettbewerb.
Mehr als 10 Jahre haben wir erfolgreich den Käsekuchen-Wettbewerb für Berlin, Brandenburg und deutschlandweit organisiert. Und, das Interesse sehr vieler Käsekuchenbegeisterter, also vieler Berliner*innen & Brandenburger*innen geweckt. Der Ansturm war immer enorm und die Sieger wurden wie Helden gefeiert. Das Mühlenberg – Center, die Marheineke Markthalle, die Arminius-Markthalle waren tolle Veranstaltungsorte. Und jetzt geht es weiter mit „Käsekuchen – Tag 26“ im Kloster Café Fiedler.